私たちの料理

世代の物語について

アマゾン料理とその地元の食材について少し

ミッション

調味料と伝統的なトゥクナレ、ハラキ、ピラルクなどのおいしい魚を使ったアマゾン料理をぜひご賞味ください。

本物のアサイージュースを飲んだり、おいしいクプアスジュースを味わったり、アマゾンにしか存在しない地元の果物のジュースを楽しんだりしてください。

私たちの料理はシンプルですが、それが当ホテル全体の中心であり、丁寧に作られたアマゾン料理を両手を広げて味わってください。

私たちの周りに広がる広大な文化と豊かな自然を前に、手作りのタッチを加えると、すべてが美味しくなります。

風味豊かで作り方が簡単な美食文化が見られます。